Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisad…

Jorgensen, Alfred Hansen, Albert Klein Knappe, Federico

Edición: 7 a. ed. rev.
ISBN/ISSN: 84-200-0353-0
Descripción física: xi, 591 p. : il., laminas
Título de la serie: -
Localización física: 576.163576.163 H249H249

Edición: 7 a. ed. rev.
ISBN/ISSN: 84-200-0353-0
Descripción física: xi, 591 p. : il., laminas
Título de la serie: -
Localización física: 576.163576.163 H249H249

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Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultu…

Moll, Horacio Marco Girard, H Rougieux, R.Lemoigne, M

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 267 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 G517

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 267 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 G517

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Microbiologia / Stanier , Doudorof, Atelberg

Stanier Doudorof Atelberg

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 297 p. : il
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S786

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 297 p. : il
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 S786

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Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar…

Haehn, Hugo Bolivar Izquierdo, Ignacio Duro, Damaso Alonso

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 653 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 547.29547.29 B689B689

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 653 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 547.29547.29 B689B689

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Metodos de analisis microbiologicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne …

Allaert Vandevenne, Corrie Escola Ribes, Marta

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-7978-524-1
Descripción física: xxi, 248 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 664.07 A416

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-7978-524-1
Descripción física: xxi, 248 p. : il.
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Se encontraron 5 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MEDIO DE CULTIVO"

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Estabilizacion biologica de los vinos mediante la pasteurizacion. / Villegas, Carlos.

Villegas, Carlos.

Fausto; La cautiva; El matadero / Estanislao del Campo , Esteban Echeverria

Echeverria, Esteban - del Campo, Estanislao

Tratado de enologia

Sannino, Antonio - Mestre, Arnesto

Deshidratacion / Rudecindo Ponce

Ponce, Rudecindo

Caracterizacion de vinos del varietal tannat en Mendoza / Perulan, Maria Soledad

Perulan, Maria Soledad