Biblioteca Don Bosco

Rodeo del Medio - Mendoza

  • Inicio
  • Información
  • Noticias
  • Ayuda
  • Libros
  • Tesis
  • Monografías
  • Biblioteca Digital
  • Seleccionar idioma :
    Arábico Bengalí Portugués de Brasil Inglés Espanol Alemán Indonesio Japonés Malayo Persa Russian Thailandés Turkish Urdu

Search by :

TODO Autor Materia ISBN/ISSN Búsqueda avanzada

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
Página inicial Anterior 1 2 3 Siguiente Última página
cover
Conservas vegetales : frutas y hortalizas / Gualberto Bergeret
Bergeret, Gualberto

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
570 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028B496

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
570 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028B496
Disponibilidad3
Add to basket
View DetailCita
cover
Conservacion de los alimentos. / Norman W. Desrosier
Desrosier, Norman W.

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
2 a. ed. revisada y aumentada
ISBN/ISSN
-
Descripción física
468 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 D474
Disponibilidad2
Add to basket
View DetailCita
cover
Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antoni…
Lopez Gomez, AntonioMallett, C. P.

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-46-0
Descripción física
379 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 53 M253
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicent…
Madrid Vicente, AntonioGomez Pastrana Rubio, Jose M.Regidor, Fernando SantiagoMadrid Vicente, Juana Mary

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-58-4
Descripción física
277 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 53 M183

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-58-4
Descripción física
277 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 53 M183
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lor…
Lopez Lorenzo, VenancioRauch, George H.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xv, 199 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.152664.152664.152 R241R241R241

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xv, 199 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.152664.152664.152 R241R241R241
Disponibilidad4
Add to basket
View DetailCita
cover
Principios de envasado de alimentos : guia internacional / R Heiss , traducid…
Burgos Gonzalez, JustinoHeiss, RSala Trepat, Francisco

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0390-5
Descripción física
331 p. : il. ; 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 2 H473

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0390-5
Descripción física
331 p. : il. ; 23 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 2 H473
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
El aceite de oliva / A. K. Kiritsakis
Kiritsakis, A. K.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
Descripción física
306 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 K634

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-28-2
Descripción física
306 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 K634
Disponibilidad2
Add to basket
View DetailCita
cover
Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivienc…
International Commission on Microbiological Specifications for FoodsSilliker, J. H.Elliott, R. P.Baird Parker, A. C.Bryan, F. L.Christian J. H. B.Clark, D. S.Olson, J. C.Roberts, T. A.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0519-3
Descripción física
332 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 I612

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0519-3
Descripción física
332 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 I612
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Seleccion y empaquetado de manzanas / J. F. Goaman , traducido por Horacio Ma…
Moll, Horacio MarcoGoaman, J. F.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
viii, 131 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.11 G573

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
viii, 131 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.11 G573
Disponibilidad2
Add to basket
View DetailCita
cover
Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / P. R. Ashurst , …
Ashurst, P. R.Llaguno, Concepcion

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0869-9
Descripción física
xvi, 415 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663.6663.6 A829A829

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0869-9
Descripción física
xvi, 415 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
663.6663.6 A829A829
Disponibilidad4
Add to basket
View DetailCita
Página inicial Anterior 1 2 3 Siguiente Última página

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 21 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ENVASADO"
Estas actualmente en la pagina 2 de 3 pagina(s)
La consulta tomó 0,00068 segundo(s) para completarse
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
Fisica 4 : mecanica fluidos calor / Alberto G. Heinemann
Heinemann, Alberto G.
image
La ciencia del chocolate / Stephen T. Beckett , traducido por Antonio Vercet Tormo
Beckett, Stephen T. - Vercet Tormo, Antonio
image
Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis Dubourdieu, Bernard Doneche
Ribereau Gayon, Pascal - Dubourdieu, Denis - Doneche, Bernard - Lonvaud, Aline
image
Glaseado y abrillantado de cascaras de pomelo candeada con distintas dosis de glucosa y sacarosa. / Garcia, Veronica Gabriela
Garcia, Veronica Gabriela
image
Desamarizado de aceitunas varidad Arauco con hdroxido de potasio. / Veron, Edgar Roberto
Veron, Edgar Roberto
Biblioteca Don Bosco
  • Información
  • Services
  • Bibliotecario
  • Área de miembros

Quienes somos

La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

Buscar

comience escribiendo una o más palabras claves para el título, autor o materia

Don Bosco Argentina Don Bosco Argentina Norte

© 2025 — Adrian Arganaraz

Hecho con SLiMS
Seleccione una materia
  • Ciencias de la computacion
  • Filosofia & Psicologia
  • Religion
  • Ciencias Sociales
  • Lenguage
  • Ciencias Puras
  • Ciencias Aplicadas
  • Arte & Recreacion
  • Literatura
  • Historia & Geografia
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Búsqueda avanzada