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Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a peque
Lopez Lorenzo, Venancio
Maluenda, Pedro Ducar
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
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187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
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Cita
Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lor…
Lopez Lorenzo, Venancio
Rauch, George H.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xv, 199 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.152664.152664.152 R241R241R241
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xv, 199 p.
Título de la serie
-
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664.152664.152664.152 R241R241R241
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Autor :
Lopez Lorenzo, Venancio
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Biologia / Claude A. Villee... [et. al.]
Villee, Claude A. - Espinoza Zarza, Roberto - Lomeli Radillo, Guadalupe - Aznavurian Apajian, Avedis
Tecnologia de la carne y de los productos carnicos / J. P. Girard , con prologo de C. Valin, y Carlos Compaire Fernandez
Girard, J. P. - Valin, C. - Compaire Fernandez, Carlos
Vida de Aniceto el gallo : Hilario Ascasubi / Manuel Mujica Lainez , estudio preliminar y notas de Alberto Manguel
Manguel, Alberto - Mujica Lainez, Manuel
Estudio de la fermentacion alcoholica del mosto de mora negra / Beneite, Gustavo Samuel
Beneite, Gustavo Samuel
Variacion de vitamina C en tomates conservados con y sin piel. / Perez Abraham, Carlos Daniel.
Perez Abraham, Carlos Daniel.
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