Toxicología de los alimentos
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9505045387
- Descripción física
- 450 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.07
- Edición
- 1a. ed.
- ISBN/ISSN
- 9505045387
- Descripción física
- 450 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.07
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788479784478
- Descripción física
- 577 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 640
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788479784478
- Descripción física
- 577 p.
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- -
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- 640
Riego localizado y fertiirrigación
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788484762898
- Descripción física
- 575 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 626
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 9788484762898
- Descripción física
- 575 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 626
Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan …
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7729-575-0
- Descripción física
- V. 1, 365 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.01664.01664.01 O656O656O656
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-7729-575-0
- Descripción física
- V. 1, 365 p. : il.
- Título de la serie
- -
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- 664.01664.01664.01 O656O656O656
Tratado de hidrología agrícola : el agua en la agricultura
- Edición
- 2a. ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 542 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 626 CON
- Edición
- 2a. ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 542 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 626 CON
Elementos de ingenieria quimica : operaciones basicas / Angel Vian , Joaquin …
Apendice 1: Resistencia quimica de materiales.
- Edición
- 5 a. ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- xvi, 812 p. : il.
- Título de la serie
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- 660.284 V616
Estudio de microorganismos indicadores en agua de bebida envasada : aplicaci…
Consulta solo en sala de lectura
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- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 90 p.
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- Localización física
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Evaluación de las características químicas de un efluente de bodega destin…
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- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 67 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF0088
Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 752 p. : il.
- Título de la serie
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- Localización física
- 540 M661
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 752 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 540 M661
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]
Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0444-8
- Descripción física
- v. 1, 333 p.
- Título de la serie
- -
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- 664.024 C515
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