Enologia : temas actuales / Concepcion Llaguno
Contiene una dedicatoria del autor.
- Edición
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- ISBN/ISSN
- 84-300-8632-3
- Descripción física
- 274 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2 L791
Tratado practico de viticultura y enologia espa
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- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 386 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.83 M319
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- 634.83 M319
Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernar…
- Edición
- 2a. ed.
- ISBN/ISSN
- 8420007595
- Descripción física
- 581 p. : il.
- Título de la serie
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- Localización física
- 664.9664.9664.9 P954P954P954
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- 2a. ed.
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- 8420007595
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El vino / Andre Domine
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- ISBN/ISSN
- 978-3-8331-4612-1
- Descripción física
- 928 p. : il. col.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8 D671
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- -
- ISBN/ISSN
- 978-3-8331-4612-1
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- 928 p. : il. col.
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