Estilo APA
Price, James F., Schweigert, Bernard S., de la Fuente, Juan Luis. (1994).
Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente (2a. ed.).
Zaragoza:
Acribia.
Estilo Chicago
Price, James F., Schweigert, Bernard S., de la Fuente, Juan Luis.
Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente.
2a. ed.
Zaragoza:
Acribia,
1994.
Libro Papel.
Estilo MLA
Price, James F., Schweigert, Bernard S., de la Fuente, Juan Luis.
Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente.
2a. ed.
Zaragoza:
Acribia,
1994.
Libro Papel.
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Price, James F., Schweigert, Bernard S., de la Fuente, Juan Luis.
Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernard S. Schweigert, y Juan Luis de la Fuente.
2a. ed.
Zaragoza:
Acribia,
1994.
Libro Papel.