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Aspectos practicos del taponado de los vinos / Christian Alego
Ribereau Gayon, Pascal
Alego
Rboulet, Jean Michel
Arnould, H. L.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
Localización física
663.204663.204663.204 R486R486R486
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
264 p. : il.
Título de la serie
Avenir Oenologie
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663.204663.204663.204 R486R486R486
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3
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Autor :
Rboulet, Jean Michel
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L' Aceto / Franco Mecca , Rodolfo Andreotti, Luigi Veronelli
Mecca, Franco - Andreotti, Rodolfo - Veronelli, Luigi
Elaboración de vermut verde
Ro Palleres, Ignacio Gabriel
Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema
Fennema, Owen R.
La electricidad aplicada al vino. / Arrieta, Cosme.
Arrieta, Cosme.
Tecnicas de filtracion en la industria enologica / Rafael Molina Ubeda
Molina Ubeda, Rafael
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