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Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
Desrosier, Norman W.
Edición
-
ISBN/ISSN
968-26-0382-4
Descripción física
783 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664664664 D474D474D474
Edición
-
ISBN/ISSN
968-26-0382-4
Descripción física
783 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664664664 D474D474D474
Disponibilidad
1
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Cita
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Edición
2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xvii, 609 p.
Título de la serie
-
Localización física
640 M779
Edición
2 a. ed. corr.
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xvii, 609 p.
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640 M779
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Cita
Manual de agricultura : comprende los principales cultivos herbaceos existent…
Davila, Domingo S.
Muello, Alberto Carlos
Coni, Emilio A.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
555 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
630.2 D259
Edición
-
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-
Descripción física
555 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
630.2 D259
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Cita
El libro del te y otras infusiones : tradicion, ceremonia y filosofia con pro…
Okakura, Kakuzo
Xaurau, Javier
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-722-353-2
Descripción física
192 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.9 O411
Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-722-353-2
Descripción física
192 p.
Título de la serie
-
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663.9 O411
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Cita
El te : secretos y recetas de un producto global / Margot Fontaine
Fontaine, Margot
Edición
-
ISBN/ISSN
84-94-9716-422-9
Descripción física
126 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.9 F678
Edición
-
ISBN/ISSN
84-94-9716-422-9
Descripción física
126 p.
Título de la serie
-
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663.9 F678
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"TE"
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40 cuentos breves argentinos : siglo XX / Fernando Sorrentino
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Influencia del anhidrido sulfuroso y sus sales en la acidez de los vinos. / Latorre, Pedro
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Ajerezado de los vinos. / Cosentino, Jorge Roberto.
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Gamez, Francisco.
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Porta Arqued, Antonio
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