La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter

Indice alfabetico de materias al final de la obra.

La inclusión de las TIC en la educación de personas con discapacidad : rela…

Edición

1. ed.

ISBN/ISSN

9789978103319

Descripción física

203 p. : il.

Título de la serie

-

Localización física

371.9 INC

Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elabora…

Consulta solo en sala de lectura

FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S…

Edición

-

ISBN/ISSN

84-200-0758-7

Descripción física

xvi, 432 p. : il.

Título de la serie

-

Localización física

664.11664.11664.11 F126F126F126

Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier

Edición

-

ISBN/ISSN

968-26-0382-4

Descripción física

783 p. : il.

Título de la serie

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Localización física

664664664 D474D474D474

Tecnologia industrial 1 / : bachillerato / Francisco Silva Rodriguez , Jose E…

Libros distribuidos por el MECYT en el marco del PROMSE 2004-2005

Pautas de accesibilidad web para bibliotecas / Jhon Alexander Gonzalez Florez

Edición

-

ISBN/ISSN

987-22074-8-8

Descripción física

187 p : il.

Título de la serie

Biblioteca Alfagrama

Localización física

025.52 G643

Dise

Edición

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ISBN/ISSN

84-8476-219-X

Descripción física

294 p. : il.

Título de la serie

-

Localización física

658.5 V217

Fabricacion de azucar / Antonio Porta Arqued

Edición

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ISBN/ISSN

-

Descripción física

809 p. : 21cm. il.

Título de la serie

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Localización física

664.113 P839

Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y…

Edición

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ISBN/ISSN

84-200-0645-9

Descripción física

x, 304p. : 21 cm.

Título de la serie

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Localización física

637.4637.4637.4 T584T584T584