Come fare la grappa
Glosario técnico al final de la obra
- Edición
- 1a. ed.
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- Descripción física
- 127 p. il.
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- Localización física
- 663.55
Puesta a punto del equipo de destilación de la Obra Don Bosco con elaboraci…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
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- Descripción física
- 65 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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- TF00164
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardient…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 123 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00008
Distillazione pratica moderna : processi ed impianti nell
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 296 p. : il. 20 cm.
- Título de la serie
- -
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- 663.16663.16 F374F374
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
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- 296 p. : il. 20 cm.
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- 663.16663.16 F374F374
Operaciones basicas de ingenieria quimica / Warren L. Mc Cabe , Julian C. Smith
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-291-7362-5
- Descripción física
- vii, p. 499-1048. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 660.284 2 M484
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- -
- ISBN/ISSN
- 84-291-7362-5
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- vii, p. 499-1048. : il.
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- -
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- 660.284 2 M484
Introduccion a la ingenieria quimica / Walter Badger...[et. al.]
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- vii, 776 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 660.284 B135
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- -
- ISBN/ISSN
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- vii, 776 p. : il.
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- 660.284 B135
Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gust…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-8476-163-0
- Descripción física
- 865 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.02 I124
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- -
- ISBN/ISSN
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