Fundamentos de nutricion normal / Laura Beatriz Lopez , Marta Maria Suarez

Edición

-

ISBN/ISSN

950-02-0404-5

Descripción física

xv, 429 p.

Título de la serie

-

Localización física

612.3 L864

Curso de quimica biologica / Venancio Deulofeu , Agustin Marenzi

Edición

8 a. ed.

ISBN/ISSN

-

Descripción física

xxi, 821 p.

Título de la serie

-

Localización física

574.192 D485

Manual de bioquimica : para medicos, naturalistas y farmaceuticos / P. Karlso…

Edición

-

ISBN/ISSN

-

Descripción física

xv, 386 p. : il.

Título de la serie

-

Localización física

574.192 K185

Quimica general moderna : una introduccion a la quimica fisica y a la quimica…

Edición

8 a. ed.

ISBN/ISSN

84-7102-997-9

Descripción física

xxiii, 1144 p. : il.

Título de la serie

-

Localización física

540 B114

Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Edición

2 a. ed. corr.

ISBN/ISSN

-

Descripción física

xvi, 728 p.

Título de la serie

-

Localización física

640 M779

Biologia 1 : Biologia humana y salud / Noemi Bocalandro , Debora Frid, Laura …

Edición

3 ed.

ISBN/ISSN

950-01-0759-7

Descripción física

351 p. : il. 25 cm.

Título de la serie

Libros con libros

Localización física

B-574.1 B664

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo…

Indice analitico al final de la obra.Bibliografia al final de cada capitulo.

Quimica biologica / Antonio Blanco

Edición

7a. ed.

ISBN/ISSN

950-02-0382-0

Descripción física

605 p. : il. col.

Título de la serie

-

Localización física

574 B641