Estilo APA
Badui Dergal, Salvador, Cejudo Gomez, Hector. (2006.).
Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez (4 a. ed.).
Mexico:
Addison Wesley Longman.
Estilo Chicago
Badui Dergal, Salvador, Cejudo Gomez, Hector.
Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez.
4 a. ed.
Mexico:
Addison Wesley Longman,
2006..
Libro Papel.
Estilo MLA
Badui Dergal, Salvador, Cejudo Gomez, Hector.
Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez.
4 a. ed.
Mexico:
Addison Wesley Longman,
2006..
Libro Papel.
Estilo Turabian
Badui Dergal, Salvador, Cejudo Gomez, Hector.
Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , revisado por Hector Cejudo Gomez.
4 a. ed.
Mexico:
Addison Wesley Longman,
2006..
Libro Papel.