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Tratado practico de viticultura y enologia espa
Marcilla Arrazola, JuanAcero Fernandez, C

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
386 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.83 M319

Edición
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ISBN/ISSN
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386 p. : il.
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Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lac…
Ellner, RichardShlSchulz, Rodrigo

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ISBN/ISSN
84-7978-441-5
Descripción física
xii, 143 p.
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576.163 E478
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Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas / M…
Pascual Anderson, Maria del RosarioCalderon y Pascual, Vicente

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7978-424-5
Descripción física
xxii, 441 p.
Título de la serie
-
Localización física
576.163 P281

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
84-7978-424-5
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xxii, 441 p.
Título de la serie
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Localización física
576.163 P281
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Ciencia de la carne y de los productos carnicos / James F. Price , y Bernar…
Price, James F.Schweigert, Bernard S.de la Fuente, Juan Luis

Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
8420007595
Descripción física
581 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.9664.9664.9 P954P954P954

Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
8420007595
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581 p. : il.
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-
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La vuelta al mundo en ochenta dias / Julio Verne , Maria Angelica Livacic Rojas
Verne, JulioLivacic Rojas, Maria Angelica

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
95 p. : il.
Título de la serie
Biblioteca de oro del estudiante Anteojito
Localización física
843 V531

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
95 p. : il.
Título de la serie
Biblioteca de oro del estudiante Anteojito
Localización física
843 V531
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El vino / Andre Domine
Domine, Andre

Edición
-
ISBN/ISSN
978-3-8331-4612-1
Descripción física
928 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 D671

Edición
-
ISBN/ISSN
978-3-8331-4612-1
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928 p. : il. col.
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634.8 D671
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La miel : una mirada cientifica. / Bertha Baldi Coronel
Baldi Coronel, Bertha

Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-698-252-2
Descripción física
221 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
638.1 B177

Edición
-
ISBN/ISSN
978-950-698-252-2
Descripción física
221 p. : il.
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-
Localización física
638.1 B177
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Manual del aceite de oliva / Ramon Aparicio , John Harwood
Aparicio, RamonHarwood, John

Edición
-
ISBN/ISSN
84-8476-038-3
Descripción física
614 p. : il.
Título de la serie
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Localización física
664.362664.362664.362664.362664.362 A639A639A639A6

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ISBN/ISSN
84-8476-038-3
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614 p. : il.
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