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El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano
Delano
Maillard, Christian
Maisondieu, Dominique
Perez Ruiz, Joaquin
Castells Estela, Jose Enrique
Anexos pagina 209.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-1011-1
Descripción física
xv, 233 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 D337
Disponibilidad
0
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Autor :
Maillard, Christian
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Mostos concentrados / Brandi, Emilio
Brandi, Emilio
Bonarda : historia de un gran vino
González, Roberto
Miel obtenida de colmena alimentada con mosto concentrado. / Vargas, Carlos Alejandro
Vargas, Carlos Alejandro
Estudio de la fermentacion del mosto de mora blanca / Giacomazzi, Nicolas Jose
Giacomazzi, Nicolas Jose
Fausto; La cautiva; El matadero / Estanislao del Campo , Esteban Echeverria
Echeverria, Esteban - del Campo, Estanislao
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