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Ingeniería y mecanización vitícola
Cano, Luis M.
Hidalgo Togores, Jose
Bibliografía: p. 707-711.
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-
ISBN/ISSN
8471149389
Descripción física
719 p.
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-
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863 HID
Disponibilidad
1
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Cita
Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo
Hidalgo, Luis
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632
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2
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Cita
Destruccion de enzimas pectoliticas por radiacion de microondas en triturado …
Hidalgo, Jose Luis
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-
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-
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-
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-
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976
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Autor :
Hidalgo, Luis
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Posible eliminacion del ol foxe del vino de uva Isabella. / Garetto, Pedro.
Garetto, Pedro.
Empleo de enzimas pectoliticas en la elaboracion de vinos tintos. / Sozzi, Dismo.
Sozzi, Dismo.
Historia de Mendoza / Jorge M. Scalvini
Scalvini, Jorge M.
La miel : una mirada cientifica. / Bertha Baldi Coronel
Baldi Coronel, Bertha
La solidaridad como pedagogia : el aprendizaje-servicio" en la escuela / Maria Nieves Tapia"
Tapia, Maria Nieves
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