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Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal…
Ribereau Gayon, PascalDubourdieu, DenisGlories, YvesMaujean, Alain

Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

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-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
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v.2, xvii, 554 p. : il.
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-
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634.8

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Glories, Yves
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