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Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis …
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Doneche, Bernard
Lonvaud, Aline
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
Descripción física
v1, xxi, 655 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8664.8 R484R484
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-572-7
Descripción física
v1, xxi, 655 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8664.8 R484R484
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Cita
Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal…
Ribereau Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Glories, Yves
Maujean, Alain
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Edición
-
ISBN/ISSN
950-504-573-5
Descripción física
v.2, xvii, 554 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
Disponibilidad
6
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registros con su(s) palabra(s) clave(s):
Autor :
Dubourdieu, Denis
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Normas reglamentarias de la ley de vinos : resumen de los textos pertinentes. / Rafael Raul Monge , Abel O. Furlan
Monge, Rafael Raul - Furlan, Abel O.
Hablar y escribir bien : guia practica de la buena comunicacion / Reader's Digest
Reader\'s Digest
Probador de inyectores y de motores paso a paso / Enrique Martin , y Graciela Pellegrino, y Juan Manuel Kirschenbaum
Kirschenbaum, Juan Manuel - Martin, Enrique - Pellegrino, Graciela
Los vinos argentinos de hoy / Jorge Dengis,...[et. al.]
Castellani, Raul - Dengis, Jorge - Benatar, Silvina
Eliminacion del gusto a moho en un vino mediante el uso del aceite de oliva e influencia sobree los componentes quimicos del vino. / De Monte, italo Romano.
De Monte, italo Romano.
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