cover
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis …
Aleixandre Benavent, Jose LuisGarcia Esperanza, Maria Jose

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-285-2
Descripción física
246 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.024 A366
cover
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garc…
Aleixandre Benavent, Jose LuisGarcia Esperanza, Maria Jose

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-735-1
Descripción física
viii, 602 p.
Título de la serie
Libro Docente
Localización física
664.024664.024 A366A366

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7721-735-1
Descripción física
viii, 602 p.
Título de la serie
Libro Docente
Localización física
664.024664.024 A366A366

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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Garcia Esperanza, Maria Jose
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