Estilo APA
Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose. (1996.).
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza .
Valencia:
Universidad Politecnica de Valencia.
Estilo Chicago
Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose.
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza.
Valencia:
Universidad Politecnica de Valencia,
1996..
Libro Papel.
Estilo MLA
Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose.
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza.
Valencia:
Universidad Politecnica de Valencia,
1996..
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Estilo Turabian
Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose.
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza.
Valencia:
Universidad Politecnica de Valencia,
1996..
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