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Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, tra…
Burgos Gonzalez, JustinoHart, F. LeslieFisher, Harry Johnstone

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0297-6
Descripción física
619 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 H325

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-
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664.07 H325
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Fisher, Harry Johnstone
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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