Repositorio de Tesis

Facultad Don Bosco - Universidad Católica de Cuyo

  • Inicio
  • Información
  • Noticias
  • Ayuda
  • Libros
  • Tesis
  • Monografías
  • Biblioteca Digital
  • Seleccionar idioma :
    Arábico Bengalí Portugués de Brasil Inglés Espanol Alemán Indonesio Japonés Malayo Persa Russian Thailandés Turkish Urdu

Search by :

TODO Autor Materia ISBN/ISSN Búsqueda avanzada

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Elaboración de helados aptos para intolerantes a la lactosa, a partir de sue…
Toia, Augusto.

El presente trabajo tiene por objetivo la producción de un helado apto para personas intolerantes a la lactosa, además de encontrar un nuevo uso para el suero lácteo modificado, y de esta manera…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00130
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Influencia del hidróxido de sodio en la cuantificación del alcohol metílic…
Toia, Augusto

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
70 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00066
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Toia, Augusto
La consulta tomó 0,00034 segundo(s) para completarse
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
Aceite de oliva envasado en vidrio : modificaciones quimicas y organolepticas generadas por diversos factores
Covarrubias, Paula
image
Mejora de las características organolépticas de un vino por medio del cracking térmico.
Díaz, Alexis Nicolás
image
Enzimas pectolíticas en la fermentación de peras : obtención de aguardientes por destilación
Scattareggia, Jose Horacio
image
Variedad de uva tinta no tradicional en Argentina : producción y vinificación de ancellotta.
Rodriguez, Eduardo Luis
image
Evaluación sensorial de vinos obtenidos de uva malbec gama media-alta de la zona de Vista Flores : ensayo comparativo del método tradicional de remontajes con bomba con la técnica artesanal (pisoneo)
Marano, Sebastián
Repositorio de Tesis
  • Información
  • Services
  • Bibliotecario
  • Área de miembros

Quienes somos

La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

Buscar

comience escribiendo una o más palabras claves para el título, autor o materia

Don Bosco Argentina Don Bosco Argentina Norte

© 2025 — Adrian Arganaraz

Hecho con SLiMS
Seleccione una materia
  • Ciencias de la computacion
  • Filosofia & Psicologia
  • Religion
  • Ciencias Sociales
  • Lenguage
  • Ciencias Puras
  • Ciencias Aplicadas
  • Arte & Recreacion
  • Literatura
  • Historia & Geografia
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Búsqueda avanzada