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Caracteristicas de los vinos de la zona de Montecoman, La Llave Goudge y Colo…
Strologo, Hector.

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Eliminacion del hierro del vino. Metodo Gramdchamp. / Gomez, Dante Antonio.
Gomez, Dante Antonio.

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Control de la fermentacion con y sin anhidrido sulfuroso. / Becerra, Jose Val…
Becerra, Jose Valentin.

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Propionato de potasio como antiseptico en la conservacion de un vino abocado.…
Diamante, Victor Jose.

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Diferencia en la estabilizacion de vinos con resinas cationicas S50D y S50A e…
Monserrat, Juan.

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Estabilizacion de vinos blancos con relacion al hierro mediante el empleo de …
Gottardini, Eduardo.

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Influencia del anhidrido sulfuroso en la pureza de la fermentacion y el aprov…
Pinto, Roberto.

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Determinacion de la influencia sobre la acidez total del vino. / Altube, Luis.
Altube, Luis.

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Influencia protectora del iodo con relacion a la casse ferrica en presencia d…
Blengini, Osvaldo.

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La casse ferrica, su valor decolorante y los efectos que produce. / Devandi, …
Devandi, Luis.

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