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Tecnicas de microbiologia agricola : para uso de los estudiantes de agricultu…
Moll, Horacio Marco
Girard, H
Rougieux, R.
Lemoigne, M
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267 p.
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576.163 G517
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576.163 G517
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Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar…
Haehn, Hugo
Bolivar Izquierdo, Ignacio
Duro, Damaso Alonso
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Descripción física
653 p. : il.
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Localización física
547.29547.29 B689B689
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Estudio comparativo de levaduras en elaboracion del champagne / Silvestre, Roberto
Silvestre, Roberto
El conde lucanor : seleccion / Don Juan Manuel , seleccion estudio preliminar y notas de Maria Elba Foix y Leonilda J. Leon de Tedesco
Manuel, Don Juan - Foix, Maria Elba - Leon de Tedesco, Leonilda J. - Lacau, Maria Hortencia
El corazon de una peque
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Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Jaques Blouin...[et. al.]
Peynaud, Emile - Gonzalez Salgueiro, Alfredo - Blouin, Jaques - Cotillas Provencio, Eduardo
Obtencion de alcoholes a partir del raspon de la vid / Sardi, Jorge
Sardi, Jorge
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