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Influencia del ataque de cochinilla harinosa en la calidad de los vinos.
Salvador, Gonzalo
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
64 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00038
Disponibilidad
1
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Materia :
"COCHINILLA HARINOSA"
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Empleo de aditivos tendientes a disminuir la oxidacion en vinos blancos escurridos / Firmani, Martin Jose
Firmani, Martin Jose
Influencia del espesor del polietileno en la desecacion solar. / Bonomi, Guillermo.
Bonomi, Guillermo.
Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos / Erich L
L - Jager, Martin
Desamarizado de aceitunas varidad Arauco con hdroxido de potasio. / Veron, Edgar Roberto
Veron, Edgar Roberto
Alta presión hidrostática en aceitunas variedad arauco : evolución de parámetros de conservación, color y textura y ensayos fermentativos
Anzorena, Rodrigo Facundo
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