Fabricacion de vinos / Ernst Vogt , traducido por Silvia Herberg Hartug, y A…
Contiene: Bibliografia al pie de paginas.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 292 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2 V886
El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Contiene referencias bibliograficas
- Edición
- 9 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 84-200-0593-2
- Descripción física
- 293 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 634.8634.8 V886V886
Tecnologia dei vini liquorosi e da dessert / Tullio De Rosa
1#; Vinos especiales: Marsala, porto, madera, tokaj, jerez, vermouth, vino de misa, malaga, sauternes.
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 88-7027-037-8
- Descripción física
- 202 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 663.2 D278
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