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La cultura de la vid y el vino : la vitivinicultura hace escuela
Fondo Vitivinicola MendozaDireccion General de Escuelas[mendoza]

Edición
-
ISBN/ISSN
9789872085247
Descripción física
180 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

Edición
-
ISBN/ISSN
9789872085247
Descripción física
180 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
cover
Enologia teorico practica / Francisco Oreglia , con ilustraciones de Juan Jos…
Oreglia, FranciscoGomez, Juan Jose

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxxvii, 864 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 O661

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
xxxvii, 864 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 O661
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Tratado de patología enológica : las enfermedades de los vinos
Grau y Badiella, Baldomero

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
538 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 G774

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
538 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 G774
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Química enológica
Moreno Vigara, Juan J.Peinado Amores, Rafael A.

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
Descripción física
511 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
9788496709393
Descripción física
511 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
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Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino
Peynaud, EmileGonzalez Salgueiro, AlfredoBlouin, JaquesCostillas Provencio, Eduardo

Edición
4a. ed.
ISBN/ISSN
9788484761600
Descripción física
345 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2

Edición
4a. ed.
ISBN/ISSN
9788484761600
Descripción física
345 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2
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Bonarda : historia de un gran vino
González, Roberto

Edición
-
ISBN/ISSN
9789874840660
Descripción física
229 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

Edición
-
ISBN/ISSN
9789874840660
Descripción física
229 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8
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Come fare la grappa
Odello, Luigi

Glosario técnico al final de la obra

Edición
1a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
127 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
663.55
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Los tapones sintéticos en enología : materiales, métodos de producción, c…
Liberati, Domenico

Edición
-
ISBN/ISSN
9788484762935
Descripción física
80 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
663.204 LIB

Edición
-
ISBN/ISSN
9788484762935
Descripción física
80 p. : il. col.
Título de la serie
-
Localización física
663.204 LIB
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Viticultura / A. J. Winkler
Winkler, A. J.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
792 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 W755

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
792 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 W755
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Determinar el potencial enológico de un vino espumoso, elaborado con la vari…
Carrasco Valderrama, Manuel Alexander

Para un mejor desarrollo, el presente trabajo se ha planificado para ser desarrollado en 3 partes. En la primera, se expone el panorama vitivinícola en el Perú desde un punto de vista histórico …

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
105 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00174
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Resultado de la búsqueda

Se encontraron 86 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "VINO"
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