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Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas , Humberto Vega Mer…
Barbosa Canovas, Gustavo V.
Vega Mercado, Humberto
Ibarz Ribas, Alberto
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0918-0
Descripción física
xiv, 297 p. : il. 24 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 4664.028664.028664.028 4 B238B238B238B238
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0918-0
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xiv, 297 p. : il. 24 cm.
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-
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Vega Mercado, Humberto
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