cover
Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia
Quaglia, Giovanni

Edición
-
ISBN/ISSN
8420007188
Descripción física
485 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.752664.752 Q13Q13

Edición
-
ISBN/ISSN
8420007188
Descripción física
485 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.752664.752 Q13Q13

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Quaglia, Giovanni
La consulta tomó 0,00028 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Control de calidad de la miel / E. M. Bianchi
Bianchi, E. M.
image
Resumen de el vino del inmigrante y antecedentes para la negociacion en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea / Silvia Jardel , Enrique Gatti, Pablo Lacoste
Jardel, Silvia - Gatti, Enrique - Lacoste, Pablo
image
Tratado de microbiologia : con aplicaciones a la clinica, a la medicina preventiva y al tratamiento de las enfermedades infecciosas / Ernesto Cervera Berron
Cervera Berron, Ernesto
image
El aceite de oliva : extraccion del mismo, elaboracion y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia / Jose Maria de Soroa y Pineda
Soroa y Pineda, Jose Maria de
image
Resistencia biologica en vinos de acidez volatil elevada elaborados a partir de materia prima optima. / Cambria, Cayetano.
Cambria, Cayetano.