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Lacau, Maria Hortencia
Fernandez de Moratin, Leandro
Mavrakis de Fiore, Beatriz
Edición
5 a. ed.
ISBN/ISSN
950-13-2196-7
Descripción física
121 p.
Título de la serie
GOLU
Localización física
862 F365
Edición
5 a. ed.
ISBN/ISSN
950-13-2196-7
Descripción física
121 p.
Título de la serie
GOLU
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862 F365
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Autor :
Mavrakis de Fiore, Beatriz
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Manual del aceite de oliva / Ramon Aparicio , John Harwood
Aparicio, Ramon - Harwood, John
Clarificacion de los vinos con sangre y su accion sobre los compuestos del mismo. / Morales, Antonio.
Morales, Antonio.
Estudio de la impregnacion de almibar en higos de diferente madurez / Pinillos, Matias
Pinillos, Matias
Medicion de textura en aceitunas verdes aderezadas / Buttini, Celso Luis
Buttini, Celso Luis
Conservacion de peras en almibar a base de edulcorantes / Perez, Roquelina Vanesa
Perez, Roquelina Vanesa
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