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Metodos modernos de analisis de alimentos : tecnicas opticas / Hans Gerhard M…
Maier, Hans Gerhard
Leber, Georg
Diemair, Willibald
Gutierrez Losa, Celso
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
97 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 M217
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Autor :
Maier, Hans Gerhard
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Trazabilidad y control de calidad en corchos aglomerados 1+1 para vinos tranquilos / Mansilla, Andres R.
Mansilla, Andres R.
Estudio comparativo de la estabilidad del color por medio de manoproteinas y CMC / Bressa Motet, Marcelo Fabian
Bressa Motet, Marcelo Fabian
Microbiologia de los alimentos / W. C. Frazier , traducido por Maria Victoria Medarde Agustin
Frazier, W. C. - Medarde Agustin, Maria Victoria
Saneamiento de la industria alimentaria / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Productos de usos alternativos con el fin de sustituir el uso del ferrocianuro de potasio con clarificacion azul. / Arevalo, Aldo Alejandro.
Arevalo, Aldo Alejandro.
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