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Elaboración de vinagre de damasco
Laggini, Francisco
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
58 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00154
Disponibilidad
1
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Autor :
Laggini, Francisco
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Disminucion del anhidrido sulfuroso en vinos blancos por oxidacion con peroxido de hidrogeno, permanganato de potasio e hipocloreitos. / Calderon, Fernando.
Calderon, Fernando.
Juan sin ruido / Roberto Ledesma
Ledesma, Roberto
Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food
ASQ Food
Influencia del espesor del polietileno en la desecacion solar. / Bonomi, Guillermo.
Bonomi, Guillermo.
Estabilizacion de vinos blancos con relacion al hierro. / Nortes, Andres.
Nortes, Andres.
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