Inactivación de peroxidasas por medio de luz ultravioleta
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 69p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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- 127
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Egues, Almeida
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