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Cándidos de mandarina : comportamiento de la pulpa frente a diferentes edulc…
Cara, Maria Florencia
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
67 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0082
Disponibilidad
1
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Autor :
Cara, Maria Florencia
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Ciencias Biologicas 4 / Herminia Merega , Maria G. Barderi, Cuniglio
Merega, Herminia - Barderi, Maria G. - Cuniglio
Reemplazo de cloruro de sodio por cloruro de potasio en distintas proporciones en la conservación de aceitunas verdes de mesa para la disminución de los niveles de sodio.
Fior, Mariela
Influencia del espesor del polietileno en la desecacion solar. / Bonomi, Guillermo.
Bonomi, Guillermo.
Influencia del tiempo prolongado de las borras en contacto con los vinos. / Perulan, Miguel Angel.
Perulan, Miguel Angel.
Las sectas un volcan en erupcion / Pietro Canova
Canova, Pietro
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