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Estudio de la fermentación de aceitunas verdes de mesa aplicando reuso de le…
Callejon, Daniela Fernanda
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
105 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
Localización física
TF00019
Disponibilidad
1
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Autor :
Callejon, Daniela Fernanda
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