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Los antocianos de los vinos tintos, respecto a su tecnologia de elaboracion y…
Badin, Antonio.
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Badin, Antonio.
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Elaboracion de tomates cherry en almibar al marrasquino / Molina, Maria Macarena
Molina, Maria Macarena
Influencia de la temperatura en la clarificacion / Guevara, Andres.
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alconafta con alcohol vinico y derivados / Gitto, daniel ricardo
Gitto, daniel ricardo
Trtamiento de vinos con alginatos alcalinos. / Capozucco, Fernando.
Capozucco, Fernando.
Analisis del problema vitivinicola / Hector C. Liaudat
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