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Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a peque
Lopez Lorenzo, VenancioMaluenda, Pedro Ducar

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0040X
Descripción física
187 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 L864
Disponibilidad1
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Frutas y verduras / R. B. Duckworth , traducido por de Pedro Ducar Maluenda
Maluenda, Pedro DucarDuckworth, R. B.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
304 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.8 D836

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
304 p. : il.
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664.8 D836
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Maluenda, Pedro Ducar"
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Estufa de laboratorio / Aquiles Gay , y Maria Gabriela Duran, y Juan Manuel Kirschenbaum
Gay, Aquiles - Kirschenbaum, Juan Manuel - Duran, Maria Gabriela
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Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, traducido por Justino Burgos Gonzalez
Burgos Gonzalez, Justino - Hart, F. Leslie - Fisher, Harry Johnstone
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Enciclopedia de la huerta familiar : Consumer guide / Brian A. Williquette , traducido por Martin J. Lobo
Williquette, Brian A. - Lobo, Martin J.
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Biologia / Claude A. Villee... [et. al.]
Villee, Claude A. - Espinoza Zarza, Roberto - Lomeli Radillo, Guadalupe - Aznavurian Apajian, Avedis
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Vinos de frutas : elaboracion artesanal e industrial / Erich Kolb , Gunter Demuth, Ulrich Schurig
Kolb, Erich - Demuth, Gunter - Schurig, Ulrich
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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