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Quimica : la ciencia central / Theodore L. Brown...[et. al.]
Escalona Garcia, Hector Javier
Brown, Theodore L.
Le May, H. Eugene
Bursten, Bruce E.
Escalona, C. Roberto
Serrano, Maria del Carmen Doria
Glosario e indice analitico al final de la obra.
Edición
7 a. ed.
ISBN/ISSN
970-17-0169-0
Descripción física
xxxiii, 991 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
540 B877
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Quimica : la ciencia central / Theodore L. Brown...[et. al.]
Escalona Garcia, Hector Javier
Brown, Theodore L.
Le May, H. Eugene
Bursten, Bruce E.
Escalona, C. Roberto
Serrano, Maria del Carmen Doria
Glosario e indice analitico al final de la obra.
Edición
9 a. ed.
ISBN/ISSN
970-26-0468-0
Descripción física
xxxvii, 1045 p. : il., col.
Título de la serie
-
Localización física
540 B877
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1
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Autor :
"Bursten, Bruce E."
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Influencia del enjuagado post-utilización de soda caustica
Mur, Diego Vlentin.
Clarificacion y filtracion de vinos. / Giacani, Enrique
Giacani, Enrique
Determinacion sobre la incidencia de la acidez volatil y sobre el color de los vinos por el empleo de enzimas pectoliticas Klerzyme 200 en la elaboracion de un vino Malbeck. / Conte, Fernando.
Conte, Fernando.
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Socias, Maria Florencia
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