cover
Teoria y practica de la elaboracion del vino / Roger B. Boulton,...[et. al.]
Boulton, Roger B.Singleton, Vernon L.Bisson, Linda F.Kunkee, Ralph

Bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0978-4
Descripción física
636 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 B764

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Boulton, Roger B."
La consulta tomó 0,00056 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Obtencion de abono organico a partir de residuos domiciliarios. / Rodriguez, Raul M.
Rodriguez, Raul M.
image
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Burgos Gonzalez, Justino - Sanz Perez, Bernabe - Braverman, J. B. S. - Goldblith, S. A.
image
Clasificacion de vinos criollos. / Borrore, Juan.
Borrore, Juan.
image
Extraccion de postasio a partir de los sarmientos de la vid y posterior transformacion en soluciones salinas de uso alimentario. / Calvo, Daniel Ruben.
Calvo, Daniel Ruben.
image
Espumosos dulces : comparacion organoleptica y nutricional de vinos espumosos dulces elaborados por el metodo tradicional utilizando stevia como endulzante o sacarosa
Nuñez, Leonardo Daniel