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Aditivos auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / J. L.…

Multon, J. L.Lepatre, F.

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0617-3
Descripción física: xxvi, 680 p.
Título de la serie: -
Localización física: 664.06664.06664.06 M961M961M961

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Tratado de microbiologia : con aplicaciones a la clinica, a la medicina prev…

Cervera Berron, Ernesto

Edición: 4a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xiii, 951 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 C419

Edición: 4a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xiii, 951 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.1 C419

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Principios de microbiologia industrial / Alan Rhodes, Derek Fletcher, traduc…

Rhodes, Alan Fletcher, Derek Bergua, Eduardo Cadenas

Bibliografia al final de cada capitulo.

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xv, 315 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 R476

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Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivienc…

International Commission on Microbiological Specifications for Foods Silliker, J. H.Elliott, R. P.Baird Parker, A. C.Bryan, F. L.Christian J. H. B.Clark, D. S.Olson, J. C.Roberts, T. A.

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0519-3
Descripción física: 332 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 I612

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-0519-3
Descripción física: 332 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 I612

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Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Montes, Adolfo Leandro

Edición: 2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xvi, 728 p.
Título de la serie: -
Localización física: 640 M779

Edición: 2 a. ed. corr.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: xvi, 728 p.
Título de la serie: -
Localización física: 640 M779

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Enfermedades de las hortalizas / Lawrence Ogilvie , traducido por Horacio Mar…

Moll, Horacio Marco Ogilvie, Lawrence

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: viii, 228 p. : il.
Título de la serie: Manuales de tecnica agropecuaria
Localización física: 632.3 O347

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: viii, 228 p. : il.
Título de la serie: Manuales de tecnica agropecuaria
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Microbiologia industrial / Samuel Cate Prescott , Cecil Gordon Dunn

Cate Prescott, Samuel Gordon Dunn, Cecil

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 950 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 660.62 C357

Edición: 2 a. ed.
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 950 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 660.62 C357

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Se encontraron 7 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANTIBIOTICOS"

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