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Diferentes profundidades de suelo en vid : efecto de diferentes profundidades…
Tonelli, Jose Eduardo

El objetivo será estudiar el comportamiento de estas cepas frente a dos perfiles de suelo, uno profundo y otro corto, y destacar drferencias analíticas y organolépticas en sus vinos. la hipótes…

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100 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF0096
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Sistemas de implantacion de vid de torrontes riojano : estudio comparativo po…
Garcia, Eduardo Andres

En el siguiente trabajo de investigación se pretende hacer una comparación de cepajes de variedad torrontés riojano implantados por el sistema por barbechos a raíz desnuda y por el sistema de e…

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42 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF-00081
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Intensidad de riego en la vid : Efectos de diferentes intensidades de riego e…
Castelucci Castilla, Alejandro Adrian

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69 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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TF00033
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Efectos de diferentes manejos de canopia en un viñedo malbec
Chaumont Mohr, Emile

La vid es uno de los cultivos mas difundidos del mundo, actualmente sernpueden encontrar cultivos en los siete continentes, con una expansión continua;rnpero este panorama no es nuevo, ni es una t…

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120 p.
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Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF00100
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Sauvignon Blanc en Chile : historia, vinificación y aromas
Montivero, Lucas Adrian

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65 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
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TF0087
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Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo
Mazzotta, Gonzalo

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78 p.
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Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF-00080
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Comportamiento y rentabilidad del malbec : sistemas de conducción en espalde…
Gigliotti, Gianfranco D.

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110 p.
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Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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Vino espumante dulce natural de bajo grado alcohólico
Amoretti, Lucas
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Influencia de la temperatura en la conservación y vida útil de vino tinto malbec envasado en bag in box. Zona Agrelo, cosecha 2021.
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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