El objetivo será estudiar el comportamiento de estas cepas frente a dos perfiles de suelo, uno profundo y otro corto, y destacar drferencias analíticas y organolépticas en sus vinos. la hipótes…
Edición
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ISBN/ISSN
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Descripción física
100 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas