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Flotación en mostos semillón
Diaz, Nicolas

El objetivo principal del trabajo es comparar el desborre tradicional con la flotación para mejorar las dificultades operativas. La hipótesis de éste trabajo, plantea que se puede lograr el fin …

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
61 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00061
Disponibilidad1
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Ventajas y desventajas de los nuevos sistemas de flotación ante el desborre …
Lombroni, Agustin Ezequiel

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
68 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00050
Disponibilidad1
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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