Tesis UCCuyo

Influencia de la forma de la vasija vinaria en la vinificación de un mismo clon de la variedad de uva malbec

---

Consulta solo en sala de lectura

---

Disponibilidad

TF00152

Disponible

Información detallada

Título de la serie

rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas

Localización física

TF00152

Editorial

Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo., 2019

Descripción física

133 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

-

Clasificación

NONE

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

-

Materia(s)

MALBEC
CONSERVACION DEL VINO
GUARDA DEL VINO

Información específica

-

Mención de responsabilidad

-

Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

---

You must be logged in to post a comment