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Microbiología de los alimentos :fundametnos y fronteras.
Doyle, Michael P.
Beuchat, Larry R.
Montville, Thomas J.
Edición
-
ISBN/ISSN
8420009334
Descripción física
799 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163
Edición
-
ISBN/ISSN
8420009334
Descripción física
799 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163
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Cita
Introduccion a la micologia industrial / George Smith...[et. al.]
Smith, George
Raistrick, Harold
Rodriguez Castro, Alfonso
Rodriguez Castro, Jose Maria
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
443 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
589.2 S642
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-
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443 p. : il.
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589.2 S642
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Cita
Nuevo manual de industrias alimentarias / Madrid Vicente
Madrid Vicente
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-43-6
Descripción física
313 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664 M183
Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-43-6
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313 p. : il.
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664 M183
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Materia :
"MOHOS"
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Sismografo / Marta Cristina Moyano , Gabriela Alejandra I
I - Moyano, Marta Cristina
Cerezos y guindos / Raul J. Montero
Montero, Raul J.
Quimica organica / L. G. Wade , traducido por Angel Manuel Monta
Wade, L. G. - Monta - Batalla Garcia, Consuelo
Ensayo de filtracion con tierra Kenite. / Camus, Roberto Daniel.
Camus, Roberto Daniel.
La Humanidad : Desde sus origenes hasta fines del medioevo / Silvia Vazquez de Fernandez
Vazquez de Fernandez, Silvia
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