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Influencia del tratamiento térmico en la biodisponibilidad del licopeno del …
Massacesi, Florencia
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
70 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00144
Disponibilidad
1
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