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Espumantes con mosto rectificado / Abrahan, Gabriel Sebastian
Abrahan, Gabriel Sebastian
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Caracterizacion de fermentaciones de mostos bonarda de la zona este de Mendoz…
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Diferentes concentraciones de acido ascorbico en vino blanco para la conserva…
Vitali, Paula Soledad
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Innovaciones en el sistema de taponado / Benavides, Pablo Gabriel
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Elaboracion de cerveza de zanahoria apta para celiacos / Guevara, Emiliano Da…
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Tapa corona como tapon final en vino espumante elaborado por metodo tradicion…
Maciotta, Ivan
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Ovoalbumia como clarificante en vinos tintos / Fanin, Enrique Alberto
Fanin, Enrique Alberto
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