Preguntas de revision al final de cada capitulo.Glosario p. 653.Indice analitico p. 665.
1#; El capitulo XII, contiene fechas orientativas para siembra de diferentes cultivos.
Recetas de platos nutritivos p. 149.1#; Apendices sobre guias de discusion, ayudas educativas y audiovisuales p. 155.