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I simposio en ciencia y tecnología enológica
Arévalo, Laura

Edición
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ISBN/ISSN
9789873971730
Descripción física
80 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8

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9789873971730
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80 p.
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634.8
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Evaluación de la efectividad de levaduras seleccionadas en vinificaciones de…
Fogliati Nacud, Paula jorgelina

Consulta solo en sala de lectura

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46 p.
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Funcionalidad de un equipo reactor multiplicador de células de levaduras
Quarin Lombardi, Virginia

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Descripción física
96 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00101
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Impacto del uso de levaduras seleccionadas en el contenido de oxigeno en vino…
Wiederhold, Ana Laura

Consulta solo en sala de lectura

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ISBN/ISSN
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Descripción física
50 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF00170
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La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en v…
Ibáñez, Jorge Nicolás

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Descripción física
102 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
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Beckenbach, J. R. - Pratt, Robert M.
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Bases para la catequesis de iniciacion / Conferencia Episcopal Argentina
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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