Metodos de dosaje de la acidez volatil en los vinos / Acosta, Manuel
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Vinificacion por el sistema Casenave. / Simonetti, Mario
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La chicha. / Yaccarini, Blas
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Vinos claretes comunes o de pasto. / Bianchi, Enzo.
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Sistema de elaboracion de vinos finos blancos. Variedad ensayada Riesling. / …
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Moscato licoroso de San Juan. / Vives, Romualdo.
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Elaboracion de vinos blancos y secos. / Ruiz, Juan.
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Vinos de San Juan que se encuentran en mal estado en los lugares de consumo :…
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El frio artificial aplicado a la enologia. / Riera, Juan.
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Elaboracion del vino moscato / Bordore, Victorio
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