Destrucción del efecto buffer en vinos : uso de resinas catiónicas
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología
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- TF-00078
Histamina en vinos
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- 65 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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- TF-00076
Vino espumante dulce natural de bajo grado alcohólico
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- 100 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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- TF-00075
Evolucion del vino moscatel de Alejandria durante el transporte de exportacio…
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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Elaboración de vino rosado variedad canari.
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- 107 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00052
La influencia de la imagen del producto en la decision del consumidor : tende…
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- 109 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00048
Vinificacion de uva bonarda : comparacion de vinos bonarda obtenidos por ferm…
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- 87 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00045
Estudio de la degradación de la natamicina en vino tinto en función del tie…
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- 71 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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- RF00020
Plan de calidad para botellas de vinos tranquilos y espumosos
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- 68 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00007
Sommelier urbano : guia practica para el aficionado de los vinos. / Martin F.…
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- ISBN/ISSN
- 978-950-24-1326-6
- Descripción física
- 144 p. : il. col.
- Título de la serie
- Biblioteca Visual Albatros
- Localización física
- 641.22 E532
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